आपल्यापैकी बरेच जण आपला दिवस निरोगी विचाराने सुरू करण्यास प्राधान्य देतात. का? कारण ते केवळ आपले पोषणच करत नाही तर आपल्या आतड्यालाही आनंदी ठेवते. निवडण्यासाठी भरपूर पौष्टिक पर्याय आहेत—हृदयी पोहे, पौष्टिक पराठे किंवा मसालेदार चिल्ला. तथापि, काही वरवर निरोगी पदार्थ आणि अन्न संयोजन ते दिसते तितके फायदेशीर नसतील. उदाहरणार्थ, फळांच्या दहीचे भांडे घ्या. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, फळे, दही आणि शेंगदाणे यांचे मिश्रण परिपूर्ण निरोगी नाश्तासारखे वाटू शकते. परंतु आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, एका तज्ञाचा असा दावा आहे की ही लोकप्रिय निवड खरोखर आपल्या आतड्याच्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. फळांच्या दह्याशिवाय दिवसाची सुरुवात करू शकत नाही असे तुम्ही आहात का? तसे असल्यास, हा वरवर चांगला वाटणारा नाश्ता पर्याय चांगल्यापेक्षा अधिक नुकसान का करत आहे हे शोधण्यासाठी रहा.
हे देखील वाचा: 5 मार्ग तुमचे शरीर तुम्हाला सांगते की तुमचे आतडे आरोग्य सुधारत आहे
फ्रूट दही वाडगा म्हणजे काय?
फळ दही वाडगा काय आहे हे आपल्याला आधीच माहित असल्यास ते चांगले आहे. तथापि, बिनधास्त लोकांसाठी, फ्रूट दही वाडगा हा बेरी, केळी किंवा सफरचंद यांसारख्या ताज्या फळांसह क्रीमयुक्त दही घालून बनवलेला एक द्रुत नाश्ता आहे. त्याची चव वाढवण्यासाठी, त्यात अनेकदा मध, नट किंवा बिया टाकल्या जातात आणि विविध प्रकारचे आरोग्य फायदे देतात.
फ्रूट योगर्ट बाउल तुमच्या आरोग्याला कसे हानी पोहोचवते?
आयुर्वेदिक हेल्थ कोच डिंपल जांगडा यांच्या मते, एक दह्याचा वाडगा—फळे, दही, तृणधान्ये इ. तुमच्या पचनक्रियेत व्यत्यय आणू शकतात. तज्ञ स्पष्ट करतात की फळे नैसर्गिकरित्या सायट्रिक असतात. दुग्धशाळेत एकत्रित केल्यावर, लिंबूवर्गीय कॅसिनच्या पचनात व्यत्यय आणतो, हे दुग्धशाळेत आढळणारे प्रमुख प्रथिन आहे.
मग काय होते?
याचा अर्थ तुम्ही त्या विशिष्ट अन्नातून कॅल्शियम शोषून घेऊ शकणार नाही, ज्यामुळे हाडांचे आरोग्य दीर्घकाळ कमकुवत होते. फळांमध्ये साधी शर्करा असते, तर दुग्धशाळेत लैक्टोज असते. जेव्हा तुम्ही ते एकत्र करता, तेव्हा साध्या शर्करा लॅक्टोजवर कार्य करू लागतात, तुमच्या आतड्यात आंबायला लागतात. यामुळे गॅस तयार होणे, फुगवणे, अपचन, पोट फुगणे आणि पचनाच्या इतर समस्या उद्भवतात.
रिकाम्या पोटी फळं खावीत का?
या विषयावर दोन विचारसरणी आहेत. सल्लागार पोषणतज्ञ रुपाली दत्ता यांच्या म्हणण्यानुसार, “फळे खाण्यासाठी चांगली किंवा वाईट वेळ नसते. ते निरोगी आणि पौष्टिक असतात आणि त्यामुळे दिवसाच्या जवळपास कोणत्याही वेळी चांगले असतात. तुम्ही ते रिकाम्या पोटी किंवा जेवणानंतर घेऊ शकता. जर तुम्ही जड जेवण केले आहे, थोडे अंतर ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.”
तथापि, इतर अनेक तज्ञांचा असा दावा आहे की आपण फक्त रिकाम्या पोटी फळे खावीत. त्यांच्या युक्तिवादानुसार, जेवणासोबत फळे खाल्ल्याने पचनक्रिया मंदावते आणि फळ अपेक्षेपेक्षा जास्त वेळ तुमच्या प्रणालीमध्ये बसू शकते. यामुळे पचनाच्या समस्याही उद्भवू शकतात.
तुम्ही काय करू शकता?
जांगडा नुसार, इतर घटकांसह फळे एकत्र करण्यापूर्वी तुम्हाला काही मुद्दे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:
-
दुग्धजन्य पदार्थ आणि फळे एकत्र करणे टाळा. फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थ यामध्ये किमान 60 मिनिटांचे अंतर ठेवा. तुम्ही तुमचे फळ आधी घेऊ शकता आणि नंतर दुग्धजन्य पदार्थ घेऊ शकता. हे पचन समस्या दूर ठेवण्यास मदत करेल.
-
जर तुम्हाला तुमची फळे दुसऱ्या घटकासोबत जोडायची असतील, तर नट निवडा, कारण ते अधिक चांगले संयोजन करतात. हे साखरेच्या वाढीस प्रतिबंध करेल आणि तरीही तुम्हाला तुमचे प्रथिने मिळतील.
-
शिवाय, संध्याकाळी 4:00 वाजता स्नॅक म्हणून फळे खाण्याचा प्रयत्न करा. जर तुम्हाला दिवसा त्यांची इच्छा असेल तर जेवणादरम्यान त्यांचा आनंद घ्या, परंतु त्यांना घन पदार्थांसह जोडू नका.
खालील पूर्ण व्हिडिओ पहा:
हे देखील वाचा: पोषणतज्ञ आतडे डिटॉक्स वाढवण्याचे आणि आतड्याच्या बॅक्टेरियाला समर्थन देण्याचे 5 मार्ग प्रकट करतात
नाश्त्यासाठी तुमची आवडती गोष्ट कोणती आहे? आम्हाला खालील टिप्पण्यांमध्ये कळवा.
