चेन्नईचे आशियाई खाद्यपदार्थावरील प्रेम एका उत्तीर्ण ट्रेंडपासून पूर्ण विकसित झालेल्या व्यायामामध्ये विकसित झाले आहे. वाढत्या एक्सपॅट संप्रेषण आणि अन्नप्रेमींच्या नवीन पिढीमुळे सुशी आणि कोरियन बीबीक्यू ते थाई करी आणि मंद समरपर्यंत सर्व काही तळमळत आहे, हे शहर आता पॅन-सॅशियन पाककृती भारतासाठी एक प्रमुख गंतव्यस्थान आहे. चेन्नईमधील रेस्टॉरंट्स ठळक नवीन स्वाद देत आहेत, रस्त्यावरुन डिशेस उत्कृष्ट जेवणाच्या अनुभवांमध्ये वाढले आहेत. जर आपण सर्वोत्तम पॅन-इव्हन रेस्टॉरंट्स शोधत असाल तर, सुशी, थाई फूड किंवा चिनी स्पेशलसाठी असो, चेन्नईकडे हे सर्व आहे.
सुशीपासून थाई करी पर्यंत, ही 7 पॅन-असियान रेस्टॉरंट्स चेन्नई आत्ताच कसे खात आहेत हे परिभाषित करीत आहेत:
1. झोउयू
फोटो: झोउयू
चेन्नईमध्ये पदार्पण करणार्‍या आशियाई रेस्टॉरंट्सपैकी एक, ईस्ट कोस्ट रोडवरील सर्व नवीन झोउय्यू ही परिस्थितीतील सर्वात दृश्यास्पद जेवणाची जागा आहे. मेनूमध्ये चीनमधील ठळक, अस्सल स्वाद (प्रामुख्याने सिचुआन, हुनान आणि कॅन्टोनिज) आहेत आणि त्यात दक्षिणपूर्व आशियातील स्वाक्षरी डिश समाविष्ट आहेत. झोउयूने निळ्याच्या थंड स्प्लॅशच्या बाजूने अनेक चिनी रेस्टॉरंट्समध्ये दिसणारे अंदाजे लाल-सोन्याचे सौंदर्याचा खोडसाळ केला. त्यांचे स्टीव्ह डक, मिरची तेलातील वॉन्टन्स आणि खजिना कोळंबी अकल्पनीय आहेत. प्लेटिंगपासून मसाल्याच्या संतुलनापर्यंत – तपशीलांकडे लक्ष देणे म्हणजे खरोखर काय आहे – जे झोउयूने ड्राइव्ह फिरवते.
कोठे: ईसीआर, इंजेंबकम
हेही वाचा: चेन्नई मधील 10 नवीन रेस्टॉरंट्स आपल्याकडे नसल्यास आपण भेट देणे आवश्यक आहे
2. सोया सोई
फोटो: सोया सोई
सोया सोई आशियातील हलगर्जीपणाच्या फूड स्ट्रीट्समधील काही उत्कृष्ट डिशेस एका मोहक सेटिंगमध्ये आणते. रेस्टॉरंटने अलीकडेच त्याचे अंतर्भाग अद्यतनित केले आणि विस्तृत सुधारणांचा भाग म्हणून त्याचे मेनू ओलांडले. पाककला संघाने आशियामध्ये विस्तृतपणे प्रवास केला आहे, हॉकर स्टॉल्स आणि स्थानिक स्ट्रीट किचेन्सकडून शिकणे, ठळक, अस्सल स्वाद देण्यासाठी. नवीन डिशमध्ये वाइल्ड मशरूम ग्योझा, टूना टाटाकी, करिपाप आणि ग्रील्ड डिशची उत्कृष्ट श्रेणी समाविष्ट आहे, ज्यात टॉप पिक – कोकरू डेंगाकू यांचा समावेश आहे. जेवणाचे खोली स्टाईलिश आहे, अधिक जिव्हाळ्याचा खाजगी जेवणाचे नृत्य आहे.
कोठे: गांधी मंडपम रोड, कोटुरपुरम
3. पॅन एशियन, आयटीसी ग्रँड चोल
फोटो: आयटीसी ग्रँड चोल
,, 500०० चौरस फूट अंतरावर, आयटीसी ग्रँड चोल येथील आशियाई रेस्टॉरंट कोणत्याही भारतीय लक्झरी हॉटेलमधील सर्वात मोठे प्रकार आहे. एक नाटकातील ‘टेम्प्टेशन वॉक’ अतिथींना या दोन-स्तरीय जागेवर नेतो, काचेच्या भिंतीवरील प्रदर्शन स्वयंपाकघरात पूर्ण जेथे शेफ सतत कामावर असतात. जपानी विभाग विशेषतः प्रभावी आहे, जपानमधून घटकांचा प्रवाह वापरुन कुशलतेने तयार केलेल्या सशिमीची ऑफर देते. दर्जेदार घटक आणि सादरीकरणाकडे लक्ष दिलेल्या जेवणाच्या अनुभवासाठी टोन सेट करते.
कोठे: आयटीसी ग्रँड चोल, माउंट रोड
हेही वाचा: 15 चेन्नई मधील बजेट-अनुकूल रेस्टॉरंट्स जिथे आपण अधिक खाऊ शकता आणि कमी खर्च करू शकता
4. YouMee
फोटो: YouMee
जपानी मंगा-प्रेरित इंटिरियर्सने चेन्नईच्या अव्वल किरकोळ आणि करमणूक केंद्रांपैकी एकामध्ये स्थित हाय-एनर्जी पॅन-द-कॅसियन रेस्टॉरंट यूमी येथे मूड सेट केला. सजावट काळ्या, पांढर्‍या, लाल आणि नैसर्गिक लाकडाची मजेदार पॅलेट वापरते, जे ओव्हरबोर्ड न करता गोष्टी दोलायमान ठेवतात. मेनू पारंपारिक आवडी समकालीन स्वभावासह संतुलित करते, थाई, जपानी आणि चिनी पाककृती व्यापून टाकते. स्टँडआउट टेम्पुरा-आसपास शतावरी, कुंग पाओ चिकन, मसालेदार थाई करी आणि मिसो शिर सूप विस्कळीत करा.
कोठे: एक्सप्रेस venue व्हेन्यू मॉल
5. आशियाई काठा
फोटो: आशियाई काठा
ज्या युगात बरीच रेस्टॉरंट्स इंस्टाग्रामला चवपेक्षा प्राधान्य देतात, एशियन काठा ताजेतवाने होतो. चेन्नईच्या मध्यवर्ती व्यवसाय जिल्ह्यात सोयीस्कर ठिकाणी अडकलेल्या, हे पॅन-आयसीयन स्पॉट एक आराम-केंद्रित मेनू देते. सुशी रोल्स (मकी एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे), मंद रकमेची आणि मनापासून आशियाई करींची अपेक्षा करा. दक्षिणपूर्व आशियाच्या वेगवेगळ्या भागांद्वारे प्रेरित पॉप-अप सादर करून रेस्टॉरंट गोष्टी गतिमान ठेवते.
कोठे: नुंगंबककम हाय रोड
6. पा पा या
या आधुनिक आशियाई बिस्ट्रो आणि तपस बारचे चेन्नईमध्ये त्याच्या मंद बेरीज आणि मिष्टान्नांसाठी निष्ठावंत अनुसरण केले गेले आहे. पा पीएएएने संपूर्ण भारत संपूर्ण काम केले आहे – एक सुधारित सादरीकरणासह आशियाई पाककला तंत्रांचे मिश्रण केले. लोकप्रिय वस्तूंमध्ये स्टिर-फ्रेड लोटस स्टेम्स, क्रीम चीज डिम बेरीज आणि व्यसनाधीन रॉक कोळंबी टेम्पुरा यांचा समावेश आहे. काठासह गर्दी-प्लॅसरची अपेक्षा करा.
कोठे: नुंगंबककम हाय रोड
7. नासी आणि मी
फोटो: नासी आणि मी
खडर नवाज खान रोडवरील मूळ नासी आणि मी एक प्रासंगिक, हलगर्जीपणाने आशियाई कॅन्टीनची भावना देते. ओएमआरवरील हॉलिडे इन मधील नवीन चौकी, लाऊंज सारख्या वातावरणासाठी अधिक विखुरलेल्या, ओएमआरची निवड करते. सिंगापूरच्या ज्युरॉंग बर्ड पार्क आणि दक्षिणपूर्व आशियाई स्ट्रीट सजावटद्वारे प्रेरित, ही जागा आरामात मिसळते. मेनूमध्ये मलय आणि इंडोनेशियन प्लेट्सची मजबूत ओळ समाविष्ट आहे, जे सुशी रोल्सद्वारे पूरक आहे. सूपी डंपलिंग्ज गमावू नका आणि नासी गोरेंगवर त्यांची टीका करू नका; त्यांच्या स्वाक्षरी आयस्ड मिलोसह जोडा.
कोठे: हॉलिडे इन, चेन्नई ओएमआर हे एक्सप्रेसवे
